Норвежский омар - вид омаров из отряда десятиногих ракообразных, обитающий в Атлантическом океане. В кулинарии задняя часть норвежского омара считается деликатесом, в то время как его тонкие клешни в отличие от других видов омаров не содержат пригодного к употреблению мяса.