[Здравствуй лето!]

Радик, мой пост действительно скопипастин, копировал для экономии времени, рецептов приготовления рыбных блюд действительно знаю если не больше то уж не меньше любого из участников, а цель поста была, всего-лишь напомнить дух рыбалки природы ;)) отдыха ;))

Стёп, прости за флуд, знаю почистишь тему и будешь прав.

[Здравствуй лето!]

Всем привет! Собственными трофеями хвастать не буду :sarcastic: , но по роду деятельности могу подкинуть пару поварских рецептов приготовления рыбных блюд на свежем воздухе. Начну пожалуй с самого распространнёного блюда - ухи. как минимум понадобится

Рыба речная

Картофель 6-7шт

Морковь 1-2 шт

Лук 2шт

Соль по вкусу

Перец горошком и молотый по вкусу

Лавровый лист 2-3 листочка

Укроп (свежий или сушеный) небольшой пучок или щепотка если сухой

Водка - 1 рюмка (30-50 граммов)

 

Когда закипит вода в котелке бросить туда целую луковицу, и порезанню морковь, варить 5 минут; затем добавить картофель, варить до полуготовности (примерно 5-7минут); добавить перец горошком, затем опустить рыбу и варить до тех пор пока у рыбы не побелеют глаза (кто не бросает рыбные головы - 5-7 минут - в зависимости от величины кусков, чем мельче тем меньше варить; солим по вкусу; в самом конце добавляем порезаннный лук (еще 2-3мин варить), добавляем укроп и... рюмку водки!!! Не повредит ухе и немного молока, влитого за несколько минут до конца варки,Когда уха готова, её посыпают зеленью укропа и петрушки и добавляют кусочек сливочного масла. Разгребаем костер, чтоб уха не кипела а слегка томилась! Даем немного настояться и разливаем по тарелкам!!!

 

[ex]Артур, привет, для кого я писал чтобы не копировали чужое с интернета. Пожалуйста воздержитесь от плагиата. Да и тема не для рецептов, которых сотни, если не тысячи.[/ex]

[Чир]

Ловил на молюска спуск 2 метра, но говорят что и до метра то же идет, словил 13 штук за 12 игрочасов, но ни одного зачетного, хотя есть экземпляры и на 13 кг.